Juliette Binoche (* 9. März 1964 in Paris) ist eine französische Schauspielerin mit polnischen Wurzeln.
Seit 1983 ist sie in verschiedenen Film- oder Fernsehproduktionen zu sehen. Erste nationale Bekanntheit erlangte sie 1984 in Maria und Joseph und 1985 in Rendez-Vous. Ab den 90er Jahren schaffte sie den Sprung nach Hollywood. Den internationalen Durchbruch schaffte sie 2002 in Jet Lag – Oder wo die Liebe hinfliegt an der Seite mit Jean Reno.
In Godzilla von 2014 verkörpert sie Sandra Brody und damit eher eine Nebenrolle inne.